Запеканка с рисом с творогом с фото




Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Смотреть видео Запеканка с рисом с творогом с фото





Я готовила из домашнего рассыпчатого творога и длиннозерного пропаренного риса. Рис нужно предварительно сварить до готовности, промыть водой, откинуть на сито. Яйца у меня домашние, поэтому запеканка вышла желтенькой.
Форму для выпечки лучше использовать силиконовую или разъемную, диаметр моей формы - 24 см. Запеканка выходит нежной и немного рассыпчатой, из обычной формы достать ее будет сложновато.

Приступим к приготовлению: яйца взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

Добавить сметану и творог, еще раз хорошо взбить на высокой скорости миксера, чтобы комочки творога разошлись.

Добавить рис, перемешать.

Выложить творожно-рисовую массу в смазанную сливочным маслом форму для выпечки. Отправить в разогретую до 180 с духовку минут на 30-40, запекать до готовности.

Если запеканка останется в этой же форме, разложить сверху кусочки сливочного масла. Если Вы пекли в силиконовой форме и будете переворачивать запеканку на блюдо, как сделала я, тогда оставьте ее на пару минут в форме, а затем переложите. А вот теперь сдобрите сверху маслицем и посыпьте корицей.

Подавать творожно-рисовую запеканку принято теплой. Лично мне она нравится в любом виде: и теплая, и остывшая, и только из холодильника!
Вкусна запеканочка и сама по себе, но можно добавить к ней ягодного соуса, меда, сметанки! Приятного аппетита!


Источник: http://kamelenta.ru/recipe/692-zapekanka-tvorozhno-risovaya



Запеканка с рисом с творогом с фото фото



Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Запеканка с рисом с творогом с фото

Похожие рецепты:

Вкусно приготовить курицу и картошку в духовке с фото

Какого числа был произведен торт в мультфильме чебурашка

Приготовить куриную печень вкусно

Салат греческий какой сыр лучше

Кунжут полезные свойства и противопоказанияы



Лучшие записи