Заготовки из зеленых помидор на зиму салат




Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Смотреть видео Заготовки из зеленых помидор на зиму салат





3

Понравилась идея сделать салат из зеленых помидор на зиму. Посмотрела в интернете есть несколько рецептов, но они все разные. Кто то делать такую заготовку? Напишите приемлимый рецепт, что бы было вкусно.

тэги: , ,

категория:

2

Я делала салат из зеленых помидор и добавляла в него и другие овощи. Чем больше компонентов, тем вкуснее получится салат.

"Салат из зеленых помидор"

нам понадобится:

16 шт баклажанов,

16 шт болгарского перца,

16 шт крупных зеленых помидор,

16 шт луковиц (не больших),

горький перец по вкусу,

2 ст.л. соли,

1/2 стакана уксуса.

Все ингредиенты нарезаются небольшими кусочками. Все обжаривает на растительном масле. Тушим около 40 минут. Уже в самом конце добавляем уксус. Когда салат готов закладываем его в стерильные банки и закатываем.

Пропорции рецепта вы можете менять на свой вкус. Зимой такой салат будет съеден за милую душу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

3

Знаю рецепт очень вкусного салата из зеленых помидор, пробовала у знакомой, решила сама сделать и закатать такой салат.

Ингредиенты:

3 кг. зеленых помидор.

1 кг. морковки.

1 кг. лука.

Полстакана воды.

1 стакан растительного масла.

2 столовые ложки соли ( только не мелкой ).

2 столовые ложки уксуса 6 %.

1 стакан сахара.

Зеленые помидоры помыть, просушить на полотенце и нарезать дольками.

Морковку почистить и натереть на крупной терке.

Лук нарезать полукольцами..

Все эти овощи сложить в эмалированную кастрюлю, добавить воды, и довести до кипения, потом убавить огонь и варить 20 минут.

Как только салат будет готов, добавить уксуса, все перемещать и снять с огня.

Банки надо заранее простерилизовать, а крышки прокипятить, и готовый горячий салат разложить по банкам и закатать.

Закатанные банки убрать, перевернуть и укутать. Приятных Вам заготовок !

текст при наведении

1

Салат из зелёных помидоров мы делаем так :

Режем кусочками зелёные помидоры, кольцами- сладкий перец и репчатый лук, на крупной тёрке натираем морковь. Укладываем в кастрюлю, солим по вкусу и выдерживаем десять-двенадцать часов. Затем рассол сливаем, а в массу добавляем сахар, горошины перца, гвоздику, лавровый лист и подсолнечное масло. Ставим на огонь и тушим после закипания минут пятьдесят. Раскладываем в трёхлитровые банки и стерилизуем в кипящей воде десять минут.

Приятного аппетита!

текст при наведении

1

Ниже рецепт салата с зелеными помидорами,айвой, яблоками.Всегда можно заменить один ингредиент на какой-то другой, который вам нравится.

Помидоры режем на крупные дольки, перец полосками, лук как хотите.

Кладем сахар, соль и встряхиваем.

Фрукты режем дольками и сбрызгиваем соком лимона.

Все перемешиваем и вливаем масло с уксусом.

Ставим на плиту и когда закипит, делаем огонь до минимума и тушим минут десять, осторожно перемешивая, стараясь сохранить форму.

Кладем специи, чеснок и опять осторожно перемешиваем.Чеснок кладем порезанный.

Раскладываем по поллитровым банкам и стерилизуем 15 минут.

Закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания.

1

У нас из зеленых помидоров прижился только один салат, его и варим каждый год. Необходимо взять: три кг зеленых помидоров, полтора кг лука, полтора кг моркови, по триста г сахара и растительного масла, сто г соли, двести г уксуса 9-процентного, специи и пряности – по вкусу. Все перемешать и оставить на шесть часов, варить тридцать минут. Разложить в подготовленные банки и закатать.

0

Приготовим салат из зеленых помидоров на зиму.

Возьмем следующие продукты:

зеленые помидоры - 1 кг, перец болгарский - 100 г, лук - 100 г, чеснок - 1 - 2 зубочка, по 1 пучочку укропа и петрушки, 2 - 3 штуки перца круглого горошком, растительного масла - 1 ст. ложка, сахар - 1,5 ст. ложки, соль - 0,5 ст. ложки, уксус 6% - 3 ст. ложки, вода - 0,5 л.

Нарезаем помидоры на дольки, болгарский перец кубиками/полосочками, лук полукольцами, измельчаем зелень, чесночок.

Всем вместе перемешиваем, пусть побудет 20 минут.

Для маринада в воду кладем соль, сахар, уксус, масло.

Салат раскладываем по баночкам, заливаем маринадом.

Далее стерилизуем 10 минут.

Закручиваем крышки.

Салат на зиму готов. Приятного аппетита!

0

нам нужно: 3кг. зеленных помидор, 1,5кг болгарского перца, 300г. чеснока, 300г. горького стручкового перца, 4пуч. петрушки, 400г растительного масла, 200г песка,3кг красных помидор, 100г соли, 200г 6% уксуса.

приготовление: зеленные помидоры нарезаем, нарезаем чеснок мелко, перец режим соломкой, мелко нарезаем петрушку. потом готовим маринад - красные помидоры + соль + масло + уксус + песок, доводим его до кипения, кладем туда приготовленные овощи, кипятим 15 мин. помешиваем периодически, затем раскладываем по стерилизованным банкам.

0

2 кг. зелёной помидоры, 1 кг. болг. перца, 1 кг. лука, 1 кг. моркови – порезать всё соломкой, добавить 100 г. соли, оставить на ночь. Утром сок слить, добавить 2 кг. спелой помидоры, 100 г. сахара, 100 г. раст. масла, 0.5 стакана 6% -ного уксуса. Закипит – варить 30 мин. и в пропаренные банки закатывать. Выходит 4,5 литра.

Знаете ответ?

0


Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/445450-kak-sdelat-zagotovku-na-zimu-salat-iz-zelenyh-pomidor-.html



Заготовки из зеленых помидор на зиму салат фото



Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Заготовки из зеленых помидор на зиму салат

Похожие рецепты:

Салат греческий какой сыр лучше

Кунжут полезные свойства и противопоказанияы

Какого числа был произведен торт в мультфильме чебурашка

Вкусно приготовить курицу и картошку в духовке с фото

Приготовить куриную печень вкусно



Лучшие записи