Вкусные лепешки с фото




Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Смотреть видео Вкусные лепешки с фото





Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Лепешка – это печёное или жареное мучное изделие, которое, как правило, имеет круглую плоскую форму. Лепешки присутствуют во многих кухнях мира, и для многих народов являются традиционным хлебом.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  | 

Такие хлебные лепешки легко заменят хлеб во время обеда. Особенно хороши к борщу с чесноком. И к чаю с вареньем тоже очень вкусно.

 мука, вода, молоко, соль, масло растительное, масло растительное, сода, уксус

Катлама - это лепешки из пресного теста, отличный вариант в случае, когда дома нет хлеба или чего-то к чаю. Жареная слоеная лепешка по этому рецепту готовится без начинки, но если вы посыплете лепешку сверху сахаром или добавите любую начинку, простое блюдо заиграет новыми красками.

 мука пшеничная, вода, соль, масло сливочное, масло растительное

Татарские лепешки - отличная замена хлебу, а также просто находка к завтраку.

 мука пшеничная, яйца, вода, масло растительное, соль

Этот рецепт домашних лепешек из заварного теста очень прост, поэтому такую выпечку часто называют "ленивыми" лепешками.

 мука, вода, масло растительное, соль

Это самый простой рецепт сдобных лепешек. Лепешки из бездрожжевого теста, печем прямо на сковороде.

 мука, сода, соль, сахар, масло сливочное, простокваша

Пышные и мягкие лепешки на кефире – рецепт очень старый и проверенный годами. Лепешки получаются мягкими, золотистыми и вкусными. Легкие в приготовлении. При жарке образуют пузырьки, которые придают аппетитную форму)) Калорийно, но вкусно!

 мука пшеничная, кефир, яйцо куриное, сода, сахар, соль, масло растительное, масло растительное, масло сливочное

Универсальные, вкусные постные лепешки которые можно подать вместо хлеба к любому блюду. Дешево и сердито. :)

 мука, масло растительное, вода, соль, лук зелёный

Всего из трех ингредиентов можно приготовить вкусные тонкие лаваши в домашних условиях.

 мука, мука, мука, вода, соль

Пури - это индийские жареные лепешки, которые готовятся из пресного теста. Рецепт лепешек пури требует самых доступных ингредиентов, и времени на приготовление хрустящих лепешек уйдет мало.

 мука пшеничная, вода, соль, масло топлёное, масло растительное

Упрощенный вариант известной лепешки с сыром. Постные хачапури можно приготовить, используя простое тесто на воде.

 мука, вода, соль, сыр, масло растительное

Рецепт из серии "дешево и сердито". Предложу постные лепешки с укропом. К борщу или к чаю - все равно вкусно.

 мука, вода, соль, масло растительное, укроп, масло растительное

Такие бездрожжевые лепешки на кефире можно подавать вместо хлеба, они отлично подходят к первым блюдам. Эти простые лепешки, жаренные на сковороде, можно также использовать для приготовления бутербродов с разными начинками.

 мука, кефир, яйца, разрыхлитель, соль, масло растительное

Горячие, ароматные пресные лепешки готовятся не более 15 минут, и замечательный завтрак для всей семьи готов.

 мука пшеничная, разрыхлитель, соль, масло сливочное, вода, масло растительное, масло сливочное

Готовятся из отварного картофеля, муки и масла. Обжаренные до румяной корочки картофельники выглядят очень аппетитно!

 картофель, масло сливочное, мука пшеничная, соль, масло

Сырные лепешки с ветчиной - это отличная альтернатива различным пирожкам, но готовятся они намного быстрее! Эти лепешки отлично подойдут к обеду и приятно разнообразят ваш рацион. Приготовьте такие лепешки и подайте их с любым супом – получится отличный сытный обед!

 мука пшеничная, сыр твёрдый, ветчина, кефир, сода, соль, сахар

Кавказские лепёшки на кефире, с интересным названием «хычины».

 кефир, мука, соль, сода, пюре картофельное, сыр твёрдый, лук зелёный, масло сливочное

Патыр – это лепешка узбекская, характерной формы, которая выпекается только в тандыре. Традиционная лепешка узбекская делается крупного размера (больше суповой тарелки), с серединой около 1 см и утолщением по краям до 2-3 см. В городских условиях существует современный вариант патыра. Такая лепешка узбекская меньше по весу, тоньше традиционной и выпекается в духовке.

 мука, дрожжи, дрожжи сухие, молоко, масло растительное, сало курдючное, сахар, соль

Рецепт хачапури по-имеретински мне прислала моя подписчица Елена Н. Вкуснейшие лепешечки с адыгейским сыром. Вкусно, быстро и очень просто. Тесто мягкое и послушное. Однозначно, буду готовить еще не раз! Попробуйте!

 сыр, мука, яйца, сметана, соль, масло растительное, масло сливочное

Татарская выпечка кыстыбый - аппетитные татарские лепешки с картофельным пюре. Кыстыбый очень вкусный как теплый, так и остывший. Ведь самая лучшая выпечка та, что проверена поколениями. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

 картофель, чеснок, лавровый лист, лук, молоко, масло сливочное, соль, яйца, масло сливочное, молоко, сахар, соль, мука, мука, масло сливочное

Пита - это полая лепешка, которую можно начинить любой начинкой и подать как закуску.

 дрожжи сухие, вода, масло оливковое, мёд, вода, мука, мука пшеничная, соль

Свой вариант восточного хлеба. Лаваш получается тонкий, вкусный и готовится быстро.

 мука, вода, масло растительное, соль

Хотите чего-то новенького на завтрак? Попробуйте приготовить лепешки с луком и зеленью. Рекомендую со сладким чаем. Это что-то особенное.

 мука, лук репчатый, зелень, соль, вода, масло растительное, масло растительное

Не знаю точно, откуда в нашей семье появился этот удивительно вкусный рецепт завтрака, но передается он из уст в уста уже более 5 поколений. Я не нашла ни одного похожего рецепта яичной драчены и поэтому хочу поделиться с вами простым, вкусным и сытным завтраком. С этим блюдом из яиц справится даже кулинарный новичок. :)

 яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, соль, сахар, масло сливочное, масло растительное

Лепешки из теста на сметане готовятся гораздо проще, чем пироги из дрожжевого теста. А получается очень вкусно! Попробуйте приготовить лепешки на сметане с вашей любимой начинкой.

 сметана, яйца, песок сахарный, сода, мука

Сметанные лепешки - рецепт, который описывает приготовление печенья на сметане, на соде и без добавления в тесто яиц. Сметанные лепешки можно выпекать, как с сахаром, так и несладкими, для чего в тесто добавить только соль по вкусу, а сахар не класть.

 сметана, мука, сахар, сода

Традиционные хачапури с сыром - рецепт национального грузинского блюда из теста на кислом молоке с начинкой из сыра. Иногда готовят хачапури с сыром, рецепт которых включает и дрожжевое тесто.

 вода, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, мука, соль, яйца, масло сливочное, сыр, сыр

Готовится эта дрожжевая лепешка без муки абсолютно!

 крупа манная, дрожжи, сахар, соль, вода, брынза, лук зелёный, масло растительное

Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде. Лепешки с картофелем, сыром и свежей зеленью можно испечь как на сковороде, так и в духовке, и даже в мультиварке. Тесто для лепешек готовим на воде.

 вода, дрожжи сухие, мука, соль, сахар, масло растительное, картофель, сыр, зелень укропа, сливки, соль, масло растительное

Наверное, многие имеют представление о том, как выглядит мексиканская тортилья. Лепешка из кукурузной муки, или лепешка из пшеничной муки часто используется вместо хлеба, а также служит основой для приготовления других блюд.

 мука пшеничная, вода, масло сливочное, орех мускатный, соль

Предложу вам приготовить "китайские блинчики" с зеленым луком. Это слоеные лепешки из пресного теста, которое замешивается на кипятке. А начинка для таких лепешек простая - зеленый лук.

 мука, вода, масло кунжутное, лук зелёный, соль, масло растительное

Арабская лепешка из дрожжевого теста - вкусный многослойный хлеб, который готовится очень просто и из самых обычных ингредиентов.

 мука пшеничная, вода, яйца, масло сливочное, дрожжи, соль, сахар, масло подсолнечное, кунжут

Обычно такие лепешки на кефире я подаю с первыми блюдами - улетают со стола в раз.

 кефир, сода, сметана, соль, мука, укроп, брынза, сахар, яйца, масло растительное

Готовим дома очень вкусные и быстрые лепешки на сковороде всего за 15 минут. Лепешки с сыром и ветчиной - просто объедение! Побалуйте себя и своих близких хрустящими и сочными сырными лепешками к чаю. Сырные лепешки на кефире - просто и быстро!

 кефир, сыр, ветчина, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное

Плачинды с картошкой – это пресные лепешки с начинкой. Вкусно, просто и сытно. Идеальное блюдо для поста.

 мука, масло растительное, соль, кипяток, картофель, лук репчатый, соль, перец, масло растительное

Не все ингредиенты, которые прописаны в классическом рецепте кавказских лепешек с зеленью, можно у нас найти. Поэтому предлагаю рецепт лепешек с зеленью и сыром, по-кавказски, который адаптирован под наши условия.

 мука, вода, соль, брынза, сыр фета, творог, шпинат, щавель, зелень петрушки, зелень кинзы, зелень укропа, лук зелёный, масло растительное, яйца отварные, хмели-сунели...

Вкусно - не обязательно сложно. Минимум продуктов - и вот такая вкусная еда.

 мука, яйца, вода, соль, сода, масло растительное, творог, лук зелёный, зелень петрушки, соль, яйца, масло растительное

Шанежки из бездрожжевого теста, с различными начинками. Шанежки деревенские - "как у бабушки!".

 мука, маргарин, сметана, яйца, соль, сода, творог, яйца, сметана, сахар, соль, пюре картофельное, яйца, желток, масло сливочное

 мука, вода, соль, дрожжи, масло растительное

 мука, яйца, масло растительное, лук, сельдь, мята, вода

Осталось пюре? Приготовьте из него картофельные лепешки.

 пюре картофельное, яйца, мука, разрыхлитель, соль, чеснок, базилик, перец чёрный молотый

Тесто для лаваша можно приготовить из картофельного пюре. Выпекаются картофельные лепешки на сковороде.

 пюре картофельное, мука, сливки, молоко, соль

Для хлебной лепешки готовится тесто на сметане, с добавлением молотой паприки. Жарятся деревенские лепешки на сковороде.

 сметана, соль, сода, паприка молотая, мука, масло растительное

Для приготовления таких чесночных лепешек нужно подготовить дрожжевое тесто и чесночное пюре из печеного чеснока. Хлебные лепешки готовятся очень просто.

 чеснок, масло оливковое, масло оливковое, мука, дрожжи, соль, масло оливковое, вода

Лобиани - грузинские лепёшки с фасолью и зеленью, ароматное, сытное блюдо. Любая хозяйка, которая "дружит" с дрожжевым тестом, легко приготовит лепёшки лобиани с помощью этого рецепта.

 мука, молоко кислое, кефир, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, фасоль, лук репчатый, масло сливочное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...

Если у вас вдруг завалялось немного картофельного пюре, и вы не знаете, куда его применить, данный рецепт поможет вам выйти из ситуации. Картофельные лепешки лучше всего подавать горячими. Так же лепешки могут стать прекрасной заменой обычному хлебу.

 пюре картофельное, масло подсолнечное, яйца, соль, мука, мука, хмели-сунели, семя кунжута

Лепешки из фасоли могут заменить хлеб.

 фасоль белая, вино белое, крупа манная, сыр, кетчуп, масло сливочное, орех грецкий, мука

Эти питы готовятся из дрожжевого теста с добавлением небольшого количества йогурта.

 йогурт натуральный, мука, сахар, дрожжи сухие, вода, вода, мука, масло оливковое, соль, масло растительное

Плотные, аппетитные и яркие мексиканские лепешки из кукурузной муки отлично разнообразят ваше повседневное меню. При кажущейся сложности, тако очень быстро и легко готовить.

 мука кукурузная, мука пшеничная, вода, соль, масло растительное

Такие сырные лепешки понравятся всем любителям сыров, а еще тем, кому нравится простая, незатейливая выпечка.

 масло сливочное, молоко, молоко, сыр твёрдый, мука, мука, соль, горчица, разрыхлитель

Арабская лепешка из дрожжевого теста, выложенного слоями, со сливочным маслом, больше похожа на румяный хлеб. Арабская лепешка может быть несладкой, а можно слегка смазать медом. В любом случае, получается очень вкусно, попробуйте!

 мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, яйца, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль, мёд, кунжут


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  | 


Новые рецепты в этом разделе:

Пышные и мягкие лепешки на кефире – рецепт очень старый и проверенный годами. Лепешки получаются мягкими, золотистыми и вкусными. Легкие в приготовлении. При жарке образуют пузырьки, которые придают аппетитную форму)) Калорийно, но вкусно!

 мука пшеничная, кефир, яйцо куриное, сода, сахар, соль, масло растительное, масло растительное, масло сливочное

В мультиварке готовят даже лаваш небольшого размера - лепешки, которые можно использовать для тортильи или подать вместо хлеба.


Сезонные рецепты:

Пита – круглая пресная лепёшка с "кармашком" для начинки. Пита очень популярна в ближневосточной кухне. Начинка для питы может быть самой разной – хумус, фалафель, мясо, свежие или запеченные овощи и т.д.

 мука, вода, соль, сахар, дрожжи, перец сладкий, перец сладкий, баклажан, цуккини, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, масло оливковое

Курутоб - очень распространенное таджикское блюдо, славится своим легким натуральным вкусом. Кусочки лепешки, погруженные в перетертый творог с молоком, прячутся под "покрывалом" из свежих огурцов, помидоров и зелени.

 вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, соль, творог, молоко, огурцы, помидоры, лепёшка, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, зелень


Тесто для лепешек готовят несколькими способами, поэтому их делят на: пресные лепешки, ржаные лепешки и сдобные. В тесто добавляют специи, фрукты, ягоды, сыр и другие ингредиенты. Для тех, кто следит за фигурой, но в то же время любит вкусно поесть, отличным вариантом послужат ржаные лепешки, рецепт которых включает ржаную муку, вместо традиционной пшеничной.

Как приготовить лепешки? Самые простые домашние лепешки готовят из муки, с добавлением воды, растительного масла и соли. Жарят такие лепешки на сковородке, они служат отличной заменой хлебу. Лепешки на воде готовятся быстро и получаются довольно вкусными.

Среди хозяек большой популярностью пользуется рецепт «сырные лепешки за 5 минут». Готовят сырные лепешки из муки, твердых сортов сыра и кефира. По желанию их делают с начинкой, как правило, мясной. Лепешки на кефире получаются мягкими, а сыр придает им неповторимый сливочный вкус. Лепешки с сыром жарят на сковородке, но можно попробовать приготовить их и в духовке. Можно также готовить лепешки на сметане, от этого они будут еще вкуснее. Лепешки сметанные еще называют пышками.

Любителям сытно поесть советуем приготовить творожные лепешки, которые готовятся также быстро и являются не менее вкусными, чем сырные лепешки. Рецепт включает в себя такие ингредиенты, как: мука, творог, яйцо, подсолнечное масло и соль. Можно делать лепешки с начинкой и без нее.

Излюбленным блюдом финской кухни являются картофельные лепешки. Для приготовления нужны: мука, картофель, сливочное масло, сливки и соль. Рекомендуют их запекать в духовке.

Не только в кулинарии, но и в народной медицине славятся медовые лепешки, которые прекрасно помогают справиться с простудой. Часто врачи рекомендуют готовить детям такие чудо-лепешки. Рецепт включает: мед, муку, сахар, яйцо, растительное масло.

Прекрасным вариантом для завтрака служат кукурузные лепешки с молоком. Для любителей оригинальных блюд есть рисовые лепешки, которые могут послужить отличным сытным завтраком, также как и кукурузные лепешки. Рецепт их приготовления немножко сложнее, так как включает в себя большее количество ингредиентов.

В мировых кухнях наиболее популярными являются индийские лепешки, турецкие лепешки, мексиканские лепешки и лепешки узбекские. Все они имеют свой оригинальный рецепт. Узбекские лепешки, например, выпекают в особой глиняной печи – тандыре. От этого они приобретают неповторимый вкус и аромат.

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=600



Вкусные лепешки с фото фото



Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Вкусные лепешки с фото

Похожие рецепты:

Рецепт теста для гедза

Хлеб в духовке на молоке и сухих дрожжах

Морковка по корейский настоящий

Рецепт малосольных огурцов с рассолом

Изделия слоеного тестаы



Лучшие записи