Тушеное рагу из овощей




Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Смотреть видео Тушеное рагу из овощей





    ☞ 

ПЕРЕЧЕНЬ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПОМЕЩЕННЫХ В СБОРНИКЕ

I. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

• БУТЕРБРОДЫ

• БАНКЕТНЫЕ ЗАКУСКИ

• ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ И КОНСЕРВЫ (ПОРЦИЯМИ)

• САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ

• БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, РЫБНЫХ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ

• БЛЮДА ИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ

II. СУПЫ

• ГОРЯЧИЕ СУПЫ

• ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ

Борщи

Борщи из полуфабрикатов

Щи

Рассольники

Рассольники из полуфабрикатов

Супы картофельные, с овощами, крупой, бобовыми и макаронными изделиями

Супы с макаронными изделиями, домашней лапшой, крупой и бобовыми

Супы из полуфабрикатов

• СОЛЯНКИ

• СУПЫ МОЛОЧНЫЕ

• СУПЫ-ПЮРЕ

• СУПЫ ПРОЗРАЧНЫЕ

Гарниры, пирожки, гренки к бульонам

• ХОЛОДНЫЕ СУПЫ

• СЛАДКИЕ СУПЫ

III. БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

• КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ

• КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ И ГРИБЫ ПРИПУЩЕННЫЕ И ТУШЕНЫЕ

• КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ И ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ

• КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ И ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

IV. БЛЮДА ИЗ КРУП

• КАШИ

Рассыпчатые каши

Вязкие каши

Жидкие каши

• ИЗДЕЛИЯ ИЗ КАШ

Крупеники, запеканки и пудинги

Котлеты и биточки

V. БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ

VI. БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

VII. БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

VIII. БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА

IX. БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, МОРЕПРОДУКТОВ И РАКОВ

• РЫБА ОТВАРНАЯ

• РЫБА ПРИПУЩЕННАЯ

• РЫБА ТУШЕНАЯ

• РЫБА ЖАРЕНАЯ

• РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ

• БЛЮДА ИЗ КОТЛЕТНОЙ МАССЫ

• БЛЮДА ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

• БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

• БЛЮДА ИЗ РАКОВ

X. БЛЮДА ИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

• ОТВАРНОЕ МЯСО, СУБПРОДУКТЫ

• ЖАРЕНОЕ МЯСО, СУБПРОДУКТЫ

• ТУШЕНОЕ МЯСО, СУБПРОДУКТЫ

• БЛЮДА ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА

• МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ

• БЛЮДА ИЗ МЯСНЫХ И МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ

XI. БЛЮДА ИЗ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ, ПЕРНАТОЙ ДИЧИ И КРОЛИКА

XII. ГАРНИРЫ

• ГАРНИРЫ ДЛЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД

Гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий

Гарниры из картофеля и овощей

Гарниры сложные

• ГАРНИРЫ ДЛЯ ХОЛОДНЫХ БЛЮД

Гарниры из овощей

Гарниры из овощей к сельди и отварной рыбе

XIII. СОУСЫ

• СОУСЫ МЯСНЫЕ КРАСНЫЕ

• СОУСЫ БЕЛЫЕ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

• СОУСЫ НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ

• СОУСЫ МОЛОЧНЫЕ

• СОУСЫ СМЕТАННЫЕ

• СОУСЫ ГРИБНЫЕ

• СОУСЫ ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЕ

• СМЕСИ МАСЛЯНЫЕ

СОУСЫ ХОЛОДНЫЕ

• СОУСЫ СЛАДКИЕ И СИРОПЫ

XIV. СЛАДКИЕ БЛЮДА

• ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ И БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ

• КОМПОТЫ

• КИСЕЛИ

• ЖЕЛЕ, МУССЫ, САМБУКИ

• КРЕМЫ И ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ

• СУФЛЕ, ПУДИНГИ, ГРЕНКИ И ДРУГИЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА

• МОРОЖЕНОЕ

XV. НАПИТКИ

• ЧАЙ

• КОФЕ

• КАКАО И ШОКОЛАД

• МОЛОКО, КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

• ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ С ВИНОМ

  1. /li>

• МОЛОЧНЫЕ И СЛИВОЧНЫЕ ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

• ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

• БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Коктейли сливочные

Коктейли молочные

Коктейли молочные с мороженым

Коктейли десертные

• КРЮШОНЫ

XVI. МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

• МУЧНЫЕ БЛЮДА

• МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

• МУЧНЫЕ ГАРНИРЫ

• ФАРШИ

ПРИЛОЖЕНИЯ
сборник рецептур блюд и кулинарных изделий




Источник: http://interdoka.ru/kulinaria/1982/



Тушеное рагу из овощей фото



Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Тушеное рагу из овощей

Похожие рецепты:

Крем заварной манка с фото

Супы в горшочках с мясомы

Салат с креветками и огурцом и кальмарами

Рецепт консервов в аэрогриле

Салат из свеклы с кальмара



Лучшие записи