Салат легкий из морковки по-корейски




Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Смотреть видео Салат легкий из морковки по-корейски





Лучшие новости сайта

На весь экран

шаг 1

Морковь чистим, моем и натираем на специальной терке, чтобы получились длинные полосочки моркови.

Морковь чистим, моем и натираем на специальной терке, чтобы получились длинные полосочки моркови.

На весь экран

шаг 2

Получаем вот такие, один к одному полоски моркови. Чем длиннее у Вас получатся, тем лучше)

Получаем вот такие, один к одному полоски моркови. Чем длиннее у Вас получатся, тем лучше)

На весь экран

шаг 3

Чеснока можно взять и по вкусу, но так как мы готовим морковь «по-корейски», чесночка лучше взять побольше, для остроты. У меня была одна головка с крупными зубками.

Чеснока можно взять и по вкусу, но так как мы готовим морковь «по-корейски», чесночка лучше взять побольше, для остроты. У меня была одна головка с крупными зубками.

На весь экран

шаг 4

Чистим его и отправляем к моркови через чеснокодавку.

Чистим его и отправляем к моркови через чеснокодавку.

На весь экран

шаг 5

Добавляем все необходимые приправы: черный и красный молотый перец, гвоздичку, молотый кориандр, лавровый лист. Сыпем соль, сахар. Наливаем масло растительное и уксус. Хорошо перемешиваем. На данном этапе Вы можете регулировать остроту моркови, но помните, что настоявшись, острота проявит себя сильнее.

Добавляем все необходимые приправы: черный и красный молотый перец, гвоздичку, молотый кориандр, лавровый лист. Сыпем соль, сахар. Наливаем масло растительное и уксус. Хорошо перемешиваем. На данном этапе Вы можете регулировать остроту моркови, но помните, что настоявшись, острота проявит себя сильнее.

На весь экран

шаг 6

Далее морковь перекладываем в эмалированную кастрюлю. Сейчас необходимо слегка ее вдавить, чтобы морковке легче было пустить сок, она потом покроется маринадом.

Далее морковь перекладываем в эмалированную кастрюлю. Сейчас необходимо слегка ее вдавить, чтобы морковке легче было пустить сок, она потом покроется маринадом.

На весь экран

шаг 7

Теперь устраиваем для морковки «пресс». В кастрюлю я кладу тарелочку, диаметр которой позволяет «войти» в кастрюлю, и ставлю что-нибудь тяжелое, в данном случае это литровая банка с водой. Остается только ждать. Настаиваем морковь до готовности, как правило, этот процесс занимает 3 суток. Делать это лучше в прохладном месте (например, на балконе). Затем перекладываем все в банку, как раз у меня получилась литровая баночка плотноуложенной моркови, и так храним в холодильнике (или на балконе).

Теперь устраиваем для морковки «пресс». В кастрюлю я кладу тарелочку, диаметр которой позволяет «войти» в кастрюлю, и ставлю что-нибудь тяжелое, в данном случае это литровая банка с водой. Остается только ждать. Настаиваем морковь до готовности, как правило, этот процесс занимает 3 суток. Делать это лучше в прохладном месте (например, на балконе). Затем перекладываем все в банку, как раз у меня получилась литровая баночка плотноуложенной моркови, и так храним в холодильнике (или на балконе).

На весь экран

шаг 8

Теперь можно кушать морковь как дополнение к обеду или ужину, или использовать в других блюдах. Приятного аппетита!

Теперь можно кушать морковь как дополнение к обеду или ужину, или использовать в других блюдах. Приятного аппетита!


Источник: https://www.edimdoma.ru/retsepty/32408-morkov-po-koreyski-v-domashnih-usloviyah

Лучшие новости сайта



Салат легкий из морковки по-корейски фото



Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Салат легкий из морковки по-корейски

Похожие рецепты:

Салат с перцем помидорами морковью луком на зимуы

Приготовить спирта в домашних условиях

Салат с морковью на зиму

Мраморная говядина в мультиварке

Рецепт баклажан и цветной капусты



Лучшие записи