Простой торта чёрный принц




Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Смотреть видео Простой торта чёрный принц





простой-рецепт-торта-в-домашних-условиях-с-фото-пошаговоПриветствую вас на страничках блога))

Про что может быть кулинарный пост после новогодних и рождественских праздников как не про торт? 🙂

Я давно хотела дать именно этот рецепт из-за сочетания в нём трех великолепных качеств: он легко готовится, он быстро готовится и несмотря на простоту приготовления получается очень вкусным.

Когда пекла его на Рождество наконец-то провела «фотосессию» и если вы ищите простой рецепт торта в домашних условиях с фото пошагово, вы попали по адресу))

Сегодня у нас торт «Черный принц» с пошаговыми фото и подробной инструкцией по приготовлению. Хотя можно было бы обойтись и без подробного описания, так как сделать его совсем легко, в этот раз я даже взялась за выпекание будучи не у себя дома и имея в помощниках трех юных «поварят», причем некоторые из них были не то что юными, маленькими совсем 😉

Тем не менее торт получился точно таким же вкусным, как всегда. И малыши после того как увлеченно помогали взбивать и размешивать еще более увлеченно его съели.

Приступаем)

«Чёрный принц» – простой рецепт торта в домашних условиях с фото

Нам понадобится

ингредиенты-для-торта-черный-принц

 

Для теста:

Для крема:

Рецепт приготовления

Тесто:

Яйца с сахаром взбить. Отдельно смешать сметану и какао. Соединить сметанную и яичную смесь, добавить муку, гашеную соду, орехи. Тесто разделить на 2 части, выпечь два коржа при 180С.

Крем:

Взбить масло с варенным сгущенным молоком.

Сборка:

Коржи разрезать на две части, смазать кремом, украсить по желанию.

Этот торт не требует длительной пропитки, есть его можно сразу же)

Пошаговый рецепт приготовления торта «Чёрный принц», рецепт с фото

Поскольку в этот раз мне помогали аж три хозяюшки всё, что мне пришлось делать – организовать процесс и сфотографировать.

Это мои помощницы заскучали в период подготовки и фотосессии))

помощники-заскучали-при-приготовлении-тортапомощники-в-приготовлении-торта

Всё, ингредиенты и поварята сфотографированы), можно приступать.

К двум яйцам добавляем стакан сахара.

для-приготовления-торта-смешиваем-яйца-и-сахар

Взбиваем.

для-торта-взбиваем-яйца-и-сахар

В отдельной посуде смешиваем 200 грамм сметаны и 3 столовые ложки какао.

смешиваем-сметану-и-какао

Теперь яичную и сметанную массу перемешиваем между собой.

смешать-для-торта-яичную-и-сметанную-массы

Духовку я включаю заранее. На фото температура не совсем та, поскольку этой духовкой пользовалась первый раз и на всякий случай t поставила меньше, а обычно этот торт всегда выпекаю при 180С.

духовку-включаем-заранее

В яично-сметанную смесь всыпаем один стакан муки.

в-смесь-добавляем-муку

И гашенную уксусом одну чайную ложку соды. Обычно, соду я пересыпаю в столовую ложку, а уже туда добавляю уксус, так легче перемешать.

в-смесь-добавляем-соду-гашеную-уксусом

Из орехов у меня был арахис, их пришлось немного измельчить.

измельчаем-арахис-для-торта

Про орехи хочу сказать, что если у вас их в наличии нет, то… и не надо)) Мне, как дополнительные вкусовые нотки, они понравились, а дочка сказала что лучше бы без них)

добавляем-орехи-в-смесь-для-торта

Теперь перекладываем часть теста в форму. Поскольку решение испечь торт было спонтанным, то без некоторых непредвиденных обстоятельств не обошлось – не оказалось подходящей формы. И все что было у меня в распоряжении это крошечная силиконовая формочка диаметром 12 см. Пришлось делать два маленьких тортика))

силиконовая-форма-для-выпекания-коржей

Если вы начинающий пекарь, тогда тесто можете разделить не на две части, а на четыре, поскольку если выпечь два коржа, тогда их придется разрезать пополам, а они получаются не толстые. Но такой совет я даю только как подстраховочный потому, что коржи легко разрезать, главное – хороший нож с широким лезвием.

удобный-нож-для-разрезания-коржей-для-торта

Выпекаем при температуре 180С, приблизительно 10–15 минут, «приблизительно» так как у вас духовка может быть «жарче».

выпекаем-корж-для-торта

Корж получается вот таким по цвету и по толщине.

корж-для-торта-черный-принц

За время пока выпекаются коржи, делаем крем. Вареную сгущенку в этот раз я не варила, а покупала в магазине и она была очень даже неплохой.

вареная-сгущенка-для-приготовления-крема

К ней добавляем размягченное масло и взбиваем.

масло-и-сгущенка-для-крема-в-торт

Коржи испеклись. Их должно быть два, но у меня четыре потому, что будет два маленьких торта.

Я уже писала в статье про более сложный торт , что с глазомером у меня не слишком хорошо, поэтому коржи, как обычно получились далекими от идеала на вид, но, главное, чтобы не на вкус 😉

готовые-кори-для-торта-черный-принц

Разрезаем каждый вдоль.

разрезаем-коржи-для-торта-вдоль

Теперь перемазываем кремом.

перемазываем-коржи-для-торта-кремом

И собираем торт.

начинаем-собирать-торткоржи-торта-собраны-и-перемазаны-кремом

Для поливки я сделала самую простую глазурь.

черный-принц-рецепт-с-фото

Поскольку торт получился очень вкусным, а нас было много, качественно сфотографировать его целиком не успела 😉 Но, вообще, для его украшения я делала такую же глазурь из какао только более светлую, и ей хаотично полила торт поверху.

торт-черный-принц-с-пошаговыми-фото

Коржи торта очень нежные и мягкие, поэтому выжидать пока они пропитаются, необходимости нет, подавать к чаю можно сразу же.

простой-рецепт-торта-в-домашних-условиях-с-фото

Этот рецепт торта «Чёрный принц» на сметане, но часто встречается подобный торт на кефире, поэтому если у вас сметаны не окажется вполне можно ее заменить, а я, когда буду печь в следующий раз, поэкспериментирую с заменой продуктов.

торт-черный-прниц

Приятного вам чаепития! 😉

торт-черный-принц-на-сметане-рецепт

class="relatedtitle"

loading...


Источник: http://zolushka-new.com/vkusnyj-dom/prostoj-retsept-torta-v-domashnih-usloviyah-s-foto-poshagovo.html



Простой торта чёрный принц фото



Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Простой торта чёрный принц

Похожие рецепты:

Торт из творога с желатином без выпечки с печеньем и желатином без выпечки

Плациндыы на кефире

Настойка из сосновых почек на водке с медом

Поделки из солёное тесто для лепки для детей поделки

Салат из помидор и перцев



Лучшие записи