Бычьи яйца на мангале




Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Смотреть видео Бычьи яйца на мангале





бычьи яйца рецепт

Бычьи яйца - один из самых востребованных субпродуктов в восточной кулинарии, так как состоит из белка, не имеет костей и очень легко и быстро готовится. Бычьи яйца - несложный рецепт, использование которого, позволяет даже неопытному кулинару приготовить деликатес на своей кухне.

Как приготовить бычьи яйца - рецепт

как приготовить бычьи яйца рецепт

При приготовлении яиц следует придерживаться общих принципов подготовки продукта, а именно, правильно очистить их от оболочки, не повреждая мякоть. Требуется замочить и обварить продукт для удаления запаха. Используя рецепты приготовления бычьих яиц, учитывайте, что при тепловой обработке они теряют жидкость и значительно уменьшаются в размерах, что влияет на окончательную порцию блюда.

Ингредиенты:

Приготовление

Промойте семенники в холодной воде, обсушите и сделайте продольный надрез не более 2 мм по всей длине продукта. Аккуратно снимите оболочку с мякоти яиц и вновь промойте. Проварите подготовленные яйца 10 минут в подсоленной воде, достаньте, обсушите и нарежьте кубиками. На раскаленную сковороду налейте масло, добавьте перец, нарезанный кольцами лук и бычьи яйца. Обжарьте ингредиенты в течение 7 минут, после чего влейте вино и тушите блюдо 8 минут. Приправьте перед подачей измельченной зеленью.

Шашлык из бычьих яиц - рецепт

шашлык из бычьих яиц рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

Промытые и очищенные от оболочки яйца нарежьте ломтиками толщиной 2 см и выложите в емкость. Используя масло, уксус и перец сделайте маринад. Порезанный кольцами лук смешайте с мякотью и залейте маринадом. Оставьте настояться на 2 часа. Ломтики бычьих яиц нанизайте на деревянные шпажки чередуя их с луком. Запекайте шашлыки 15 минут при температуре 200 градусов.

Бычьи яйца на мангале - рецепт

Бычьи яйца на мангале - рецепт

Как правило, рецепты блюда из бычьих яиц основаны на предварительном обваривании продукта в течение 7 минут для устранения запаха. В данном рецепте термообработка заменяется маринованием в специях и травах.

Ингредиенты:

Приготовление

Избавленные от оболочки яйца, промойте, обсушите, порежьте ломтиками и замаринуйте, используя масло, лимонный сок, перец и укроп. Держите в маринаде 4 часа, после чего обжарьте мякоть на мангале в течение 8 минут.

 

Статьи по теме: Цукаты из черноплодной рябины

Как правило, без цукатов не обходится множество десертов, также они служат оригинальным украшением для выпечки. Для изготовления этого чудного лакомства используются практически все съедобные ягоды, и черноплодка - не исключение.

Как вкусно приготовить нутрию?

Если вы не знаете, что приготовить из мяса нутрии, не огорчайтесь, а уверенно используйте описанные далее рекомендации. Расскажем, два интересных способа изготовления восхитительного угощения. Подскажем, как нутрию пожарить или оригинально запечь.

Моченая брусника

Эта заготовка непременно должна присутствовать в ассортименте домашних закруток. Моченая брусника не подвергается термической обработке, потому сохраняет все свои ценные свойства. Далее опишем три интересных способа изготовления этой прекрасной консервации.

Жареный апельсин

Апельсины вкусны не только в свежем виде, но и хорошо проходят термическую обработку, потому подходят для создания сладких и сытных блюд. Далее на примере тройки рецептов мы докажем, что блюда с жареным апельсином - это безумно вкусно и весьма необычно!


Источник: http://womanadvice.ru/bychi-yayca-recepty



Бычьи яйца на мангале фото



Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Бычьи яйца на мангале

Похожие рецепты:

Рыба для ребенка как приготовить

Начинка для шоколадных кексов

Рецепт пиццы с семги

Пирожныеы по госту

Что приготовить из курицы и картошки на обед



Лучшие записи